Herrlicher Sommerwein. Grüne Früchte, Äpfel, leicht und beschwingt, am Gaumen sehr fruchtig mit ganz weicher Säure. Schonende Lese von Hand in kleinen Körben, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von maximal 60%, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.
Die Ursprünge des Landguts Tenuta Roveglia reichen bis ins Jahr 1404 zurück, als die Familie Roveglio Grundstücke und Bauernhäuser vom Kloster San Salvatore in Brescia erwarb. So entstand der Name, aber unser Weinabenteuer begann Ende des neunzehnten Jahrhundert, als der Urgroßvater Federico Zweifel seinen Heimatkanton Glarus in der Schweiz verließ, um bessere Arbeitsbedingungen in Italien zu finden.
In Italien verliebte er sich in den Gardasee, wo er eine blühende Natur und einen fruchtbaren Boden fand, die sich für den Weinanbau als geeignet erwiesen.
Federico Zweifel begann Landgüter zu kaufen und diese oft verwahrlosten in Rebflächen umzuwandeln. Das tat auch sein Sohn Giusto und begann, Wein herzustellen, der ursprünglich nur für Freunde und lokale Kunden bestimmt war. Die Herstellungsmethode blieb viele Jahre lang die traditionelle, die die Landwirte von einer Generation zur nächsten übertragen.
In den 1980er Jahren fand eine wesentliche Veränderung statt, als der Sohn Giovanni Felice Azzone, Professor für Allgemeine Pathologie an der Universität in Padua die Verwaltung der Tenuta Roveglia übernahm.
Er hat sein ganzes Herzblut in dieses Weingut gesteckt: Forschungstätigkeiten und Mut zur technologischen Neuerung. Seine Erfahrung als Wissenschaftler an der Spitze international anerkannter Labors hatte ihn immer mehr davon überzeugt, dass die besten Ergebnisse vor allem durch Zuhören und Dialog zwischen allen Mitarbeitern erzielt werden.
Dank der unentbehrlichen Erfahrung von Paolo Fabiani, dem heutigen Leiter des Unternehmens, wurden eine Überprüfung der Herstellungsmethoden und die Einführung neuer Methoden und modernster Weinherstellungssysteme eingeleitet.
Diese originelle Kombination aus Tradition und Innovation, aus Liebe zum fruchtbaren Boden und wissenschaftlicher Forschung hat dazu geführt, dass die Tenuta Roveglia im Laufe der Jahre zu einem eindrucksvollen Beispiel für ein modernes Weingut geworden ist, das mit Tradition verbunden ist. Die Weine von der Tenuta Roveglia sind aus dieser langen Geschichte von Leidenschaft, Hingabe und einem gemeinsamen Traum entsprungen.
