Der Blanc de Noirs des Weinguts Karl Pfaffmann 333333 ist ein herrlisch frischer und fruchtiger „weißer Wein“, der aus roten Trauben hergestellt wird. Die Voraussetzung um einen Blanc de Noirs in dieser Qualität auf die Flasche zu bringen, ist absolut gesundes und reifes Lesegut. Durch das direkte Abtrennen des weißen Saftes, der aus den roten Beeren läuft, in diesem Fall ist es Spätburgunder, von den roten Schalen, in denen sich die Farbstoffe befinden, erhält man einen weißen Wein
2020 Testprodukt neuer Titel 111
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Der Blanc de Noirs brilliert mit herrlichen Aromen, die an Apfel und Birne erinnern, sowie ein wenig Kiwi.
Jahrgang |
2020 |
---|---|
Rebsorte |
Spätburgunder |
Herkunftsland |
Deutschland |
Region |
Pfalz |
Geschmack |
trocken |
Ausbau |
Edelstahltank |
Weinart |
Roséwein |
Inhalt |
0,75 Liter |
Lagerpotenzial |
2024 |
Trinktemperatur |
8-10 °C |
Allergene |
enthält Sulfite |
Weingut |
Karl Pfaffmann |
Alkoholgehalt | |
Säure | |
Restsüße | |
Abfüller |
Producteurs Réunis de Cébazan, 34360 Cébazan |
In stock
Weingut Karl Pfaffmann
BREITENGRAD 49°23´72˝ LÄNGENGRAD 8°2´69˝
Hinter diesen Koordinaten verbirgt sich das Dörfchen Walsheim in der Südpfalz – unsere Heimat und die Heimat unserer Weinberge. Für alle, die noch nicht bei uns waren, hier ein kleiner Vorgeschmack. Entdecken Sie, wer hinter dem Weingut Karl Pfaffmann steckt, welche Gaumenfreuden wir Ihnen bieten können und was unsere Weine so besonders macht.
HAND IN HAND
Schon lange steht Wein im Mittelpunkt der Familie Pfaffmann. Karl Pfaffmann - Namensgeber und Weingutsgründer - war der Großvater von Markus Pfaffmann, welcher heute das Weingut mit großer Unterstützung der ganzen Familie und einem eingespielten Team an Mitarbeitern führt.
BEVORZUGTE LAGE
Unsere Weinberge schmiegen sich in die sanft gewellte Landschaft rund um die Gemeinde Walsheim. Traditionelle Weinlagen wie Walsheimer Silberberg, Nussdorfer Kirchenstück, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder Böchinger Rosenkranz erzählen über Herkunft und Geschichte. Das notwendige Wissen über das Terroir wurde hierfür von Generation zu Generation weitergereicht. Weil wir unsere Weinberge so gut kennen, wissen wir auch den perfekten Platz für die passende Rebsorte.
Jahrgang |
2020 |
---|---|
Rebsorte |
Spätburgunder |
Herkunftsland |
Deutschland |
Region |
Pfalz |
Geschmack |
trocken |
Ausbau |
Edelstahltank |
Weinart |
Roséwein |
Inhalt |
0,75 Liter |
Lagerpotenzial |
2024 |
Trinktemperatur |
8-10 °C |
Allergene |
enthält Sulfite |
Weingut |
Karl Pfaffmann |
Alkoholgehalt | |
Säure | |
Restsüße | |
Abfüller |
Producteurs Réunis de Cébazan, 34360 Cébazan |
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