Ein butterweicher Orangewein, der mit dem gewaltigen, önologischen Wissen Javier Rodriguez erzeugt wird, sodass auch der normale Weintrinker in Genuss dieses Weinstils kommen kann. Der Wein wird auf Schalen in offenen Stahlbottichen vergoren. Danach reift er anschließend für 12 Monate in 1000l Eichenfässern. Die Flasche ist schlicht gehalten, um den Wein in den Vordergrund zu stellen Im Glas eine klare gold-orangengelbe Farbe. Die Nase ist von reifem Steinobst sowie getrockneten Aprikosen, weißen Blumen und Grapefruitschale geprägt. Am Gaumen kräftig mit einer angenehmen Tanningerüst und milder, ausgewogener Säure. Die Eindrücke aus der Nase finden sich auch am Gaumen wieder. Ein wunderbar weicher und zugänglicher Orangewein, der Spaß macht.
Nachhaltige Landwirtschaft und die Liebe zu guten Weinen verbinden sich in den Köstlichkeiten aus dem Weingut Rodriguez Sanzo zu einer stilvollen Kombination. Winzer Javier Rodriguez legt seine spanische Leidenschaft in jeden einzelnen Weinberg, um eine smarte Vielfalt aus den Terroirs seiner Lagen zu gewinnen. Rund 200 Jahre Winzertradition in der Familie bildeten die Basis für seine Arbeit, die Javier seit 2003 mit seiner Frau Maria im eigenen Weingut zum Ausdruck bringt. Sein Erfolg wird inzwischen in 25 Ländern mit zahlreichen Auszeichnungen festgehalten.
Auf rund 80 Hektar Weinbergen in den Bezirken Rueda, Rioja, Toro, Ribera del Duero, Rias Baixas, Priorat und Vinos de la Tierra de Castilla y León sorgt Javier Rodriguez mit zum Teil biodynamischem Weinanbau für gesundes Traubenwachstum. Dabei legt er großen Wert auf die optimale Nutzung der Klimaverhältnisse im atlantischen Kontinentalklima mit den feinen Mittelmeer-Einflüssen. Ebenso wichtig ist ihm die maximale Expression der Weinberge, deren Bodeneigenschaften durch die gezielte Auswahl der Trauben das Terroir einzigartig in den Reben einzuschließen versteht.
