2020 Minetta | La Bollina

Minetta – elegant am Gaumen, vielschichtig im Abgang Das Weingut La Bollina liegt im südöstlichen Piemont in dem Städtchen Serravalle Scrivia, nicht weit von Alessandria entfernt. Seit Jahrhunderten bewirtschaftet das Adelsgeschlecht Marquis Figari von Genua das Anwesen, welches in einer Landschaft aus sanften Hügeln, Weinbergen und ausgedehnten Kastanienwäldern liegt. Die Keller des Weingutes wurden vor Jahren umfassend renoviert und umstrukturiert und präsentieren nun modernste Techniken für hervorragende Weinherstellung. Belohnt werden diese Investitionen durch hohe Punktzahlen und Bewertungen namhafter Weinkritiker und letztendlich auch durch viele treue und begeisterte Kunden. Der Minetta begeistert duch seine rubinrote Farbe, die mit violetten Reflexen im Glas durchzogen ist. In der Nase Brombeere und eine leichte Würzigkeit, untermalt durch Anklänge von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Im Mund aromatisch und fruchtig mit milder Säure. Eine spürbare leichte Restsüße verleiht ihm einen angenehmen Trinkfluss.