2018 Chianti Riserva trocken | Renzo M

Mittleres Rubinrot aus 95% Sangiovese und 5% Colorino im Glas. Typisch würzige Aromen nach Kirsche und Kräutern. Am Gaumen dicht und präsentes Tannin und Holz mit einer leichten Süße. Im Abgang kommen dazu noch Vanille und Kräuternoten. Passend zu allen Pastagerichten und auch zu kräftigen Speisen aus Schwein und Rind mit dunklen Soßen. Wir haben diesen Chianti auch zu gegrilltem Fleisch getestet und finden….passt.