2017 Merlot trocken | Weingut August Ziegler

Am meisten imponiert der Rotwein durch kräftige Tannine. Auf der anderen Seite hat er aber mit Kirsch- und Brombeeraromen eine schöne Frucht. Hervorragend passt der Merlot zu Rumpsteak mit Portweinschalotten, Hirschkalb mit Sauerkirschsoße oder Ochsenschwanzragout mit böhmischen Knödeln.

Das Weingut August Ziegler ist ein über Jahrhunderte gewachsener Familienbetrieb im Herzen der renommierten Weinbaugemeinde Maikammer. Mit drei Generationen unter einem Dach treffen Historie, Gegenwart und Zukunft aufeinander. Als Familienweingut versteht es ihr Handwerk als gelebte Tradition im Einklang mit der Natur.