2017 Lacrimus Reserva | Bodega Rodriguez y Sanzo

Lacrimus Reserva – jetzt schon perfekt im Geschmack, hat aber Potential auf weitere Jahre Die Trauben dieses Crianza stammen von einem vor über 40 Jahren angelegten Weinberg, welcher sich auf einer Höhe von ca. 600m befindet. Die Reben wachsen auf lehmig-kalkigen Böden und sind umgeben von einem Kiefernwald der zusätzlich mit aromatischen Kräutern bewachsen ist. Diese beeinflussen die Aromabildung der Hefen, mit denen der Lacrimus Reserva spontan vergoren wird. Hier entsteht ein besonders kühl und frisch wirkender Rioja voller Spannung, der typisch für die Region ist. Im Glas erblicken wir eine kräftige rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten, die von sanften Vanille- und anderen Gewürznoten untermalt werden. Ergänzt werden diese durch balsamisch-kräutrige Noten. In Mund und am Gaumen fruchtig, komplex und sehr dicht mit einem Hauch Lakritz sowie Nuancen von Schokolade und Zeder.